Te podemos dar una receta para que hagas un Brownie exquisito?
Ahí va: Derretí 230 grs de manteca en una cacerola junto a 4 huevos y 480 grs. de azucar.
En otra cacerola derretí 120 grs. de chocolate a fuego lento, luego añadilo a la preparación anterior. Agrega a la mezcla 140 grs. de harina, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de levadura.
Mezcla hasta obtener una pasta homogénea.
Vertí la pasta en un molde enmantecado. Horneá a 180/200º durante 30 minutos.
Te va a quedar una capita crocante pero húmeda por dentro.
Ahora sí, corta cuadraditos de 6cm. x 6cm. y serví con una Bochita de Helado de Crema Americana
MAMMOLE y unos chorritos de Charlotte.
Esperamos que disfrutes esta receta.